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本文目录

1. 炸豆腐丸子的豆腐大全豆腐大全正宗做法简单又好吃
2. 豆腐丸子家常做法
3. 豆腐丸子的做法

炸豆腐丸子的正宗做法简单又好吃

1
、主料
：豆腐1000g
 。丸的丸

2、家常家常辅料 ：香菜适量 、做法做法葱适量、窍门姜适量。

3、配料 ：生抽少许  、盐少许。

4、豆腐用手捏碎  。

5、葱姜剁碎、香菜剁碎。

6 、放入剁碎的豆腐里。

7 、加盐 、生抽拌匀。

8 、加少许面粉拌匀。

9
、团成丸子状在面粉里滚一下 。

10、依次做好所有的丸子。

11、锅烧热倒油油温5 、6成热时下丸子炸至表面金黄即可。

豆腐丸子家常做法

材料

主料：肉馅150g 、豆腐1块；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、料酒适量、小葱适量
、姜适量

豆腐肉丸子做法：

1准备好肉馅。

2豆腐一块。

3豆腐放倒肉馅里，拌碎
。

4这个样子滴
。

5然后和肉馅混合 。

6准备好小葱和姜，切成葱花和姜末。

7把葱花姜末放进肉馅里拌好。

8变这样了！

9放适量的盐 。

10生抽提味。

11料酒 。

12均匀拌好。

13抓一块揉成丸子，压扁。

14热锅就可以煎拉。

15双面金黄就可以出锅了 。

豆腐丸子的做法

食材
：豆腐700克、香菇30克、胡萝卜1根、葱20克 、五香粉5克 、香油4克 、淀粉4勺子 、生抽7克、盐2克。

豆腐丸子做法：

1、把豆腐蒸五分钟，然后切碎 。

2、香菇、小葱及胡萝卜也都剁碎 ，和碎豆腐混合在一起 。

3、加入生粉搅拌均匀，加入生抽 、香油 、五香粉、盐，再次搅拌。

4、揉成圆团。

5  、锅里倒入油，烧八成热 ，豆腐丸子慢慢加入，炸至金黄即可出锅。

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